FROMAGE DE BREBIS
Kamiku vous fait savourer le véritable goût du lait, sans altération, comme celui que boivent nos agneaux
Kamiku provient du nom de notre maison familiale. Ici, il existe une coutume qui consiste à appeler les gens par le nom de la maison. Nous, nous sommes Kamiku. Kamiku est notre histoire. Nous sommes une entreprise jeune, créée en 2006, formée par le couple composé par Alberto Migueltorena, vétérinaire, et Ainara Ansa, ingénieur agronome.
Le goût des Pyrénées navarraises
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Dernières nouvelles
« L’équilibre, l’arôme et la saveur de Kamiku l’élèvent à la catégorie de trésors au goût de fromage très intense. »
« Lorsque nous avons découvert ce fromage, nous avons été tellement fascinés que nous avons décidé d’en faire l’élément principal d’un de nos nouveaux plats : Moissisures de Bertiz »
« Un fromage qui nous a fait voyager. Toutes nos félicitations à cette famille et notre gratitude pour leur effort qui nous permet de déguster ce fromage qui mérite qu’on lui tire notre chapeau. »
« Ce fromage vaut la peine d’être dégusté une fois dans sa vie. Sans aucun doute, un fromage qui inonde vos sens »
